Czy to jest blog kulinarny?

Kuchnia to jest miejsce spotkań, rozmów, biesiadowania, to bodaj najstarsza forma zgromadzeń
i tutaj nie chodzi tylko o jedzenie ale o wspólnotę, rodzinę, partnerstwo
kuchnia i jadalnia to chyba najważniejsze miejsce w domu, przynajmniej w naszym:)
można pokłócić się, pogodzić, ponarzekać i pomodlić... 

a mamy tutaj zupę dyniową...

zapiekankę...

tarte cytrynową...

i cudowne muffinki czekoladowe :)

Przetwory

Czas na wakacyjne przetwory;
zaczynamy dość nietypowo od majonezu ziołowego wg przepisu Pani Marty Gessler (to przez Panią Kasię, która kury goniła:)
do którego produkcji trzeba dużo kręcenia:)

Dla ciekawskich podajemy przepis: 3 żółtka jaj kurzych (najlepiej 1 klasy), 2 łyżki musztardy i 300 ml  oleju, oliwy oraz zioła suszone jak kto lubi - na samym początku ucieramy żółtka z musztardą po czym po odrobinie dolewamy oleju/oliwy i cały czas ucieramy (bardziej puszysty wychodzi po ukręceniu ręcznie pałką ale dal leniwych może być mikser lub o dziwo blender). Na sam koniec dosypujemy zioła-wg. gustu. GOTOWE!!!


i oczywiście cudownych ogórków kiszonych...

które nadają życiu sens;)